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«Mujeres en la Gastronomía en Chile», es un libro escrito por Erica Salvaj y Blanca García Heche, en el cual se presentan a más de 100 mujeres, que son grandes exponentes del mundo gastronómico en Chile. Se trata de mujeres que están vinculados a 7 grandes grupos:

– Empresarias y emprendedoras

– Productoras del sector primario

– Guardianas del territorio

– Chefs y trabajadoras de restauración

– Mujeres del vino, café y pisco

– Comunicadoras

– Educadoras y formadoras

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